2025. május 26., hétfő | Szeged
23°C EUR396,45 USD370,11 KÖZPONTI HIRDETÉSEK

Szegedi halászlé: klasszikus és modern ízek találkozása

Szegedi halászlé: klasszikus és modern ízek találkozása – Receptek | Szeged

A szegedi halászlé a déli Dunántúl egyik ikonikus fogása, amely egyszerre kínálja a hagyományos, 24-36 órás alapozású, pontyból és harcsából készült klasszikus ízeket és egy modern, gyorsabb, csökkentett zsírtartalmú alternatívát. Fedezze fel a szegedi gasztronómia ezen különleges alkotását!

Csongrádi cabernet 2024: Ígéretes évjárat a különleges időjárás

Csongrádi cabernet 2024: mi várható ettől a évjárattól?

A 2024-es csongrádi cabernet évjárat a száraz nyár és hideg ősz miatt különleges. A borászok óvatos optimizmussal tekintenek a cabernet sauvignon és franc borokra. Az első kóstolások ígéretesek, de a végleges értékelés őszre várható, izgalmas stílusbeli eltérésekkel.

Rovatok

Jó tudni Szegedről — időtálló alapok

VILÁGÖRÖKSÉG

Szeged ókeresztény sírkamrái

A szegedi ókeresztény temető (Móra Ferenc Múzeum és a sírkamrák) 2000 óta az UNESCO Világörökség része — a 4. századi, római kori Szeged középkori vára egyedülálló emléke Európában.

FELSŐOKTATÁS

Magyarország első egyeteme

A Szegedi Tudományegyetem elődjét 1367-ben, Nagy Lajos király kérésére V. Orbán pápa bullája alapította — ez volt az ország első egyeteme.

KULTÚRA

Európa Kulturális Fővárosa, 2010

Szeged 2010-ben Európa Kulturális Fővárosa volt, a németországi Essennel és a törökországi Isztambullal együtt — ez adta a Szegedi Nemzeti Színház és a Reök-palota lendületét.